餡かけ餃子

2012.08.08.13:00

 金曜日は町内のお店で冷凍餃子が6個100円になります。
P8037232.jpg
ただ焼いて食べても良いのですが芸が無い。栄養的にもやや不満。
と言う訳で、揚げて餡を掛けました。
餡は甘酢餡。この上から辣油を掛けてパンチを利かせます。
勿論野菜は自家菜園に溢れていますから。
インゲンの素揚げも添えてみました。
これもBeerに合います。
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No title

2012.08.10.09:17

餡掛け餃子とても美味しそうです。ビールに合いましょ。
隠元の素揚げ良いな~。

No title

2012.08.10.12:57

 相子さんコンニチワ
ビールに合いますよ。隠元は収穫の最中。
素揚げに塩でサクサク感を満喫です。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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