野山の恵み(2)

2017.05.02.18:07

山菜の王様?タラの芽です。
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今年は春先の低温で旬が10日程度遅れています。
それでもG/Wには間に合いました。
場所や環境で発芽の程度がばらつきます。
これから天麩羅で戴きます。

夜空

2017.04.23.21:07

食べもんばかりでは・・・・と思い。
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桜を見上げながら、星も一緒にと欲張りました。
今年は天候がこの手の撮影には向いていません。
久し振りの雲一つ無い澄み切った夜となりました。
桜も満開。星も綺麗でした。
P4230005.jpg
風が出て来て桜が揺れ出しました。
桜の右上の大きな星は北斗七星です。
おまけに太陽の光が僅かに残る南の空です。
P4230001.jpg
信州は春爛漫。

野山の恵み(1)

2017.04.19.16:06

春になって・・・
P4190013.jpg
椎茸が出始めました。
ここ数日の雨の恵みで顔を出しました。
早速夕食の食卓に上ります。

さくら

2017.04.04.15:56

どうやら寒気も抜けていく様で・・・。
P3050322.jpg
愈々春本番。桜満開となりました。
京都2日目の夕食に案内されたお店。
玄関にはこの絵が迎えて呉れました。
平安の桜見物の様子?でしょうか。
作者はあの北野TKSさん。
P3050287.jpg
拡大したこの部分に本人がいるらしい。
(刀に手を添えている人)
それにしても多才な方ですね。
この絵に感心しながら心は酒宴の世界に・・・。

白みそ仕立てのよもぎ椀

2017.03.15.16:33

 これも春を感じた椀物でした。
P3040119.jpg
白みそ仕立てのよもぎ椀です。
蕨のトッピングも春の息吹です。
白みそと出汁のコクが素晴らしく旨い椀でした。
部屋で戴く懐石とは僅か違い、カウンターで料理仕度を見ながら
お酒を戴くスタイル。そのためか味は若干濃い目と感じました。
それがまたお酒の美味さを誘います。
見事な包丁さばきや火加減の所作は見ていても
惚れ惚れするもんですね。

京都花灯路

2017.03.09.10:43

 ミーハーな写真ですが。
P3040044.jpg
八坂の塔や
P3040075.jpg
こんな風景に浸りたくて。
季節ごとに東山地区で行われる花灯路です。
ローム株がLEDで灯路をサポートしています。
ごった返すなかでの写真は狙いとはかけ離れたものになりました
それでも雰囲気だけでもと思いシャッター切れました。

冬の空

2017.02.04.13:58

 澄みきった冬の空です。
P2030026.jpg
北極星に見当をつけて30分ほどシャッターを開けました。
カメラを替えて、こうした撮影が以前より簡単になりました。
画面右上は若干曇って仕舞いましたが、これが信州の夜空です。
飛行機の軌跡の他に、流れ星も2本ほど写っていました。
プロフィール

ご隠居プーさん

Author:ご隠居プーさん
隠居のプーさんと申します。
既に還暦を過ぎ、
信州の山の中で静かに生息しながら、晴耕雨読の生活。
空気と水の美味しい信州から、日記を書いていきます。
尚、記事中の評価は小生の独断・偏見があります。
その点を考慮願います。

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